Bata a manteiga com os açúcares até formar um creme claro e fofo. Adicione o ovo e bata novamente para misturar.
Acrescente a mistura para bolo, o cacau black, o bicarbonato, o sal e por fim a farinha, misture com uma espátula até virar uma massa homogênea. Adicione o granulado colorido e misture novamente. Leve a massa à geladeira por 2 horas. Retire a massa da geladeira e formate as bolinhas de cookie com mais ou menos 1 1/2 colher (sopa) de massa para cada cookie.
Coloque as bolinhas de massa em uma forma com papel manteiga, deixando um espaço considerável entre os cookies para que ao assar eles não grudem uns nos outros. Decore com confeitos de halloween e leve para assar em forno preaquecido à 180º por 10 a 12 minutos, até que fiquem com as bordas firmes e o centro mais macio.
Retire do forno e espere esfriar antes de tira-los da forma.
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