Brownie de Toddy rápido e fácil

Olá, docinhos!

Que tal fazer um brownie de toddy hoje em menos de 30 minutos?

Entre os meus doces favoritos, o brownie deve aparecer umas 3 vezes na lista (aqui no blog vai aparecer bem mais do que isso, não me julgue), isso porque existem tantas maneiras de fazer uma receita de brownie e cada uma delas consegue nos trazer um resultado incrível e surpreendente. Dentre tantas possíbilidades, cheguei em uma receita de brownie de toddy que resolve os nossos problemas naqueles dias em que queremos o conforto de um brownie incrível mas não temos todos os ingredientes necessários para fazer O brownie todo elaborado.

Então se você tem aí um potinho de toddy, um pouco de trigo e açúcar, ovos, óleo e margarina, eu já posso dizer que salvei seus dias de desespero por um browniezinho.

E sim, sim, sim… Você só precisa de 6 ingredientes pra fazer uma porção de little brownies lindos e suculentos para alegrar os seus dias. Sem frescuras, sem ingredientes difíceis, sem processos complicados. Apenas você, alguns ingredientes que você já tem em casa e a vontade de comer um brownie quentinho.

Confesso que fiz essa receita pela primeira vez há poucas semanas e desde então já fiz ela aqui algumas vezes e preciso te contar que ele sozinho já é gostoso, mas testei cobri-lo com uma falsa ganache de chocolate e ficou ainda melhor. Para finalizar eu ainda decorei com granulado e aqui ele foi nomeado por uma linda garotinha como “o melhor bolo de chocolate do mundo”. Então quem somos nós para contestar a opinião de uma criança, não é mesmo?

Não me entenda mal, eu sou a louca da receita tradicional do brownie e amo o fato deles serem super cheios de chocolate e gordura, maaaas… se eu puder facilitar os meus dias preguiçosos e sedentos por doce, por que não? Então deixemos o brownie original para outro dia, que hoje vamos ostentar o achocolatado.

Possíveis perguntas sobre o brownie de toddy:

1- O brownie de toddy fica igual o brownie original? Não. O brownie original leva muitos outros ingredientes e entre os principais estão a manteiga e o chocolate que juntos tem um papel importantíssimo para que o brownie tenha a textura perfeita, além de contribuírem muito no sabor final. Então as receitas não tem um resultado idêntico.

2- Posso substituir a margarina por manteiga? Pode. Nesse caso basta substituir a margarina e o óleo por 200g de manteiga. Eu usei margarina por ser mais prático e ser algo que quase todo mundo tem em casa.

3- Só posso fazer essa receita com Toddy? Não. Aqui vale usar qualquer achocolatado que você tiver em casa, usei o toddy porque era o que eu tinha aqui.

Assista a receita completa do Brownie de Toddy:

Agora vamos à receita do brownie de toddy

Viu como é fácil e rápido fazer um brownie simples e gostoso com o que temos em casa? Poucos ingredientes podem resolver rapidinho a nossa vontade de comer um doce ou nos salvar quando vamos receber uma visita e queremos agradar servindo uma sobremesa gostosa. Esse brownie (ou qualquer outro) servido com uma bola de sorvete de creme e uma calda de chocolate é a escolha perfeita para agradar qualquer pessoa. Eu espero que tenha gostado da receita e quando fizer esse brownie de toddy não esquece de me marcar no instagram e me contar o que achou da receita.

Se você quiser ver outras receitas de brownie clique aqui ou aqui.

Se você também ama confeitaria e gostaria de aprender mais, eu te convido a conhecer o meu ebook Guia completo dos bolos de chantininho, nele eu te conto todos os segredos sobre essa tendência que tem conquistado cada vez mais os confeiteiros brasileiros. Venha fazer parte desse mundo maravilhoso dos bolos de chantininho comigo.

Beijinhos.

Jéssica Teixeira

Oi, eu sou a Jéssica. Tenho mais de 10 anos de profissão e desde muito cedo eu me vi encantada pela cozinha e suas possibilidades. Não sei dizer ao certo em que momento isso se tornou algo tão significativo na minha vida, pra falar a verdade é como se isso fizesse parte de mim desde sempre. Foi assim que eu me encontrei na confeitaria e decidi, aos 18 anos, viver de doces.