Cobertura de Porcelana com Apenas 2 Ingredientes para Bolos Caseiros
Olá, docinhos!
Acho que você já deve ter ouvido falar em bolos com cobertura de porcelana, estou certa?
Esses bolos ficaram muito famosos no Instagram e eu já fiz vários posts sobre o assunto, se você quiser saber um pouco mais é só clicar AQUI.
Hoje vamos falar especificamente sobre a cobertura de porcelana. Ela recebeu esse nome porque ela tem um aspecto muito parecido com uma peça de porcelana e é possível pintar o bolo e fazer desenhos com pincel depois que a cobertura seca.
Você também consegue achar o mesmo tipo de cobertura com nomes como glacê estampado, bolo estampado, cobertura estampada, bolo pintado à mão e por aí vai.
Existem vários modos de fazer essa cobertura, mas a receita mais promissora, na minha opinião, é essa de apenas 2 ingredientes.
Essa cobertura é uma base e pode ser usada para criar muitos sabores. Por exemplo, se você colocar algumas gotinhas de limão nessa cobertura base, você já tem uma cobertura com sabor de limão.
Um dos pulos do gato aqui é que se você adicionar suco em pó na cobertura, você pode não só transformar completamente o sabor dela, como também já adicionar cor.
Como eu fiz nesse vídeo AQUI que compartilhei no instagram.
COBERTURA DE PORCELANA
Na cobertura de porcelana de 2 ingredientes, tudo o que você vai precisar é de 2 partes de açúcar para 1 de leite condensado. Então se você estiver usando 200g de açúcar de confeiteiro, você vai usar 100g de leite condensado. Se você estiver usando 1 xícara de açúcar de confeiteiro, vai usar 1/2 de xícara de leite condensado.
Depois de misturar os dois ingredientes é só levar ao micro-ondas por 1 minuto e misturar bem, em seguida aplicar a cobertura de porcelana sobre o seu bolo e aguardar secar por alguns minutos.
Depois disso o seu bolo já vai estar pronto para ser pintado e ai tudo o que você precisa fazer é soltar a sua imaginação e se divertir estampando o seu bolo.
Mas se você quer fazer disso a sua renda e está pensando em trabalhar com bolos estampados, acho que eu posso te ajudar a conseguir isso…
Os bolos estampados são altamente rentáveis e é possível aprender a pintar lindos bolos mesmo que você não tenha experiência com pintura e eu te ensino tudo o que você precisa saber no meu curso online de Bolos Caseirinhos Estampados, clique AQUI para saber mais sobre o curso.
O que você acha dessa cobertura de porcelana? Já testou? Me conta nos comentários.
Espero que você tenha gostado dessa dica!
Um beijo e até a próxima!
Oi, eu sou a Jéssica. Tenho mais de 10 anos de profissão e desde muito cedo eu me vi encantada pela cozinha e suas possibilidades. Não sei dizer ao certo em que momento isso se tornou algo tão significativo na minha vida, pra falar a verdade é como se isso fizesse parte de mim desde sempre. Foi assim que eu me encontrei na confeitaria e decidi, aos 18 anos, viver de doces.
